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Tiramisu

Tiramisu

Facile - Dessert occasionnel - Pas de cuisson / Temps = environ 20 minutes - Nécessite un temps de repos avant dégustation En attendant de m'essayer à la recette d'un tiramisu dérivée, voici la recette de base. Si vous connaissez des petites astuces pour...

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Lumière sur.... le jus de fruits

Lumière sur.... le jus de fruits

Comme beaucoup, ancrage culturel oblige, tous les matins, je finalise le rituel du petit-déjeuner par un verre de jus d'orange... nécessaire donc pour mon équilibre "psychologique" mais aussi mon équilibre alimentaire car ce verre vient compléter l'apport...

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Papâtissier

Papâtissier

Hors-sujet Non, ce n'est pas moi qui l'ai fait, mais je n'en suis pas moins fière car ce n'est rien d'autre que le fruit du travail de mon pa-pâtissier à l'occasion des fêtes de Pacques ! Une pure merveille et les clients, même s'ils n'osent (ou plutôt...

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Gratinée de ratatouille

Gratinée de ratatouille

Facile - Simple - Temps : 15 + 45 minutes - Excellent plat au quotidien ! Il y a quelque temps de ça, j'ai découvert un nouveau blog culinaire (parmi tant d'autres !) et la ratatouille en gratin, ça m'a fait "tilt", parce qu'au four, y mettre la ratatouille,...

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