Craquelés Chocolat, lait concentré, loupés !

Publié le par Phoen

J'ai flashé sur les craqulés de Jacre qui les avait vu chez Cocojano.

 

Je me suis loupé, mais je n'ai pas dit mon dernier mot ! Je retenterai, et cette fois-ci, mes craquelés ressembleront à des craqulés !

 

Pour information, étant donné que j'avais l'impression de n'avoir pas obtenu le bon résultat niveau pâte, je ne les ai pas roulés dans le sucre glace comme indiqué... et peut-être que là est mon erreur, j'aurais dû !

Bref, je ne me ferais pas avoir une deuxième fois !

En attendant, je vous invite à constater mon résultat et à consulter la recette Ici ! (je ne la publie pas officiellement étant donné que je vais la refaire et là je ferai le topo complet !)

 

Pour information, même si je n'ai pas obtenu le résultat que j'espèrai, les craquelés loupés se sont volontier laissé dévorer. Ce qu'il y a d'étonnant, c'est qu'on pense avoir à faire à une pâte croustillante. Or, c'est moelleux...

 

Craqueles-chocolat-lait-concentre-rates.JPG

Craquelés au chocolat, lait concentré - loupés !

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lolo 01/03/2011 18:48


ah mince!!! je suis désolé pour toi....!!! mais il ne faut rester sur un echec! je suis sûre que la prochaine fois ils seront parfaits! bisous


Phoen 01/03/2011 19:00



Je m'y remets cette semaine, je vais pas me laisser faire par des craquelés ! Lollllllll je compte bien recommencer jusqu'à réussir :-) hi hi Bisous Lolo



Christelle 01/03/2011 18:38


Ils ressemblent à des cookies tes craquelés hi hi Je suis sûr qu'ils devaient être très bon quand même ^ - ^ Passe une bonne soirée Phoenie Bisous


Phoen 01/03/2011 19:00



C'est tout à fait ça ! Quand la belle-famille à taper dans l'assiette ils ont dit "ooooh les cookies"... et comme je m'étais loupé, j'ai pas rechigné, du moment qu'ils les mangent et les trouves
bon ^^ hi hi ! Bonne soirée à toi aussi, Bisous Christelle !



Heart Of Wild 01/03/2011 16:51


Même si n'ont pas l'air craquelé, ils donnent bien envie, on se laisserait tenter à les grignoter !
L'idée du lait concentré me plaît !


Phoen 01/03/2011 18:59



Il était très bon quand même  (heuresement !).


Et le lait concentré sucré ça permet de justement mettre moins de sucre... on s'est régalé.



ManueB 01/03/2011 09:08


J'aimerais bien y gouter même s'ils sont " ratés ".... Je trouve l'idée géniale d'utiliser du lait concentré sucré !

bonne journée
manue :)


Poucinette 01/03/2011 08:44


Cela est vraiment bien ces partages de recettes :::: ils 0nt l'air pas si raté ma belle !!!! B0N MARDI