Persil : l'astuce de Papy

Publié le par Phoen

 

Mieux qu'Internet : le savoir des anciens, n'est-ce pas ?


Papy il m'avait dit : tu prends un récipient en verre (ou un verre tout court), tu le remplie d'un fond d'eau, et t'y place ton persil comme un bouquet de fleurs dans un vase. Le tout dans la porte du réfrigérateur...

J'avoue l'avoir écouter un peu à moitié quand un jour le primeur m'a gentiment offert du persil, dans le genre, "beaucoup de persil", alors comme il n'est pas question de jeter, j'ai appliqué la méthode à Papy, et j'ai été bleffée.

 

 

 

 

Ainsi, je l'ai conservé une bonne semaine avant que les feuilles ne commencent à faner.

Gloire aux savoirs des anciens !

 

Publié dans Conseils & Astuces

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Eva 25/01/2011 11:55


Bon à savoir , pour moi je m'en sers et le reste file au congélateur!! Merci pour l'info. Bonne semaine bisous


Phoen 27/01/2011 19:27



Mais de rien ! Contente de te voir passer par là hi hi hi j'ai adoré tes derniers articles, bisous Eva, un bon courage à toi.



Alberie26 19/01/2011 02:23


Faut toujours écouter son papy LOL
Et oui me revoilà de passage la nuit, et je confirme il n'y a rien de bien à la télé hihi ! Bisou


Heart Of Wild 18/01/2011 16:51


Mes parents faisaient la même chose, mais ils le posaient ensuite sur le rebord de la fenêtre (l'hiver). Cela marche aussi quand il ne fait pas trop chaud !


recettedumonde 18/01/2011 11:23


Moi je le lave , le mixe et le mettre dans une boite au congel ; comme ça j'en ai tjs sous la main , idem pour l'ail et les oignons !
Bisous


Phoen 18/01/2011 16:51



Ah vouiiiii on m'avais dit qu'on pouvait le congéler ! Bon, la prochaine fois que le primeur me file dix tonnes de persils, je songerai à le mettre au congélo ! Hi hi !!!! Merci bien, une bonne
fin de journée à toi ! BIsous 



Valérie ( Franche-Comté ) 18/01/2011 10:54


C'est vrai pour avoir des herbes toute l'année une belle astuce, je le fais mais ne le place pas au frig donc à faire
Je te souhaite un beau mardi, le soleil est au RDV dans ma Franche-Comté.
Bise, Valéri€.


Phoen 18/01/2011 16:50



Fais beau aussi ici dans le sud, c'est clair que c'est plus agréable ! Une bonne fin d ejournée !!! La bise !