Pim'smaniac ou Crème au Pim's

Publié le par Phoen

Dessert occasionnelle - Facile - Temps cuisson : quelques minutes à la casserole


 

Creme-Pim-s.jpg

 

 

Amis du réconfort, bonsoir !


Pour ma deuxième version du "choyer chéri" j'ai travaillé les biscuits qu'il préfère : les Pim's ! Je suis tombée par hasard sur la recette d'une "Mousse au Pim's génoise fraise". Seulement voilà, l'amoureux n'aime QUE les Pim's génoise orange. Et mixer les Pim's à l'orange avec les fraises, ça ne m'a pas vraiment inspiré...


Alors j'ai conservé l'esprit des galettes et modifié la recette. Me suis dit que mousse ou crème, chéri ne m'en tiendrait pas vraiment rigueur...


Ingrédients pour deux verrines :

5 Pim's génoise orange
10 cl de jus d'orange (pur jus)
20 cl de crème liquide
20 cl de lait entier
1 cc de sucre
1 cc d'agar-agar

 


Préparation :

Dans un blender, mixer ensemble les Pim's, le lait, la crème et la cuillère de sucre. Verser le tout dans une casserole. Délayer l'agar-agar dans le jus d'orange que vous ajouterez ensuite à la préparation lactée. Mélanger bien et porter à ébullition durant 2 à 3 minutes.

Verser la crème dans les verrines. Attendre quelques minutes qu'elles refroidissent. Enfin, placez-les au réfrigérateur pendant plusieurs heures (jusqu'à ce que la crème ce soit convenablement solidifiée).




Verdict : de visus, on dirait de la crème au chocolat ! Sa sent fort le Pim's dont l'odeur s'est répandue dans tout le réfrigérateur.

Publié dans Pour le dessert

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blandine 05/08/2010 21:56


avec des pim's! tiens
gros kisss


Christelle Voyage-Culinaire 04/08/2010 18:39


Original ta recette, je serais curieuse d'y goûter. C'est pas trop fort en goût ??? Bisous


Phoen 04/08/2010 20:53



En fait, tu manges du Pim's sous forme de crème ^^ Si tu aimes les Pim's, tu devrais aimer les crèmes de Pim's ^^ La crème apporte plus de douceur, de légéreté.



Chrystel 03/08/2010 22:12


Très originales tes petites crèmes, je n'y aurais pas pensé. Merci pour l'idée que je retiens.
Chrys


Phoen 04/08/2010 13:14



Si tu testes, donne moi tes impressions, je serai très intéressée de savoir ce que ça a donné ^^



Eva 03/08/2010 11:19


Très original, à essayer! merci pour ces belle idées. Bonne journée


Phoen 03/08/2010 18:48



Merci beaucoup ! Je regrette seulement qu'elle n'est pas de valeur nutritionnelle... Bonne soirée à toi !



lolo 02/08/2010 18:17


super sympa ces crèmes de Pim's! j'adore l'idée! bises


Phoen 03/08/2010 18:50



Hi hi mais la prochaine fois je ferai encore mieuuuux !!! Bises bises !