750 grammes
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Pâte & courge

Pâte & courge

Facile - Temps : 15 à 20 minutes C'est la fin de saison pour les cucurbitacés, mais voilà trop longtemps que j'ai envie de cuisiner la courge et, la vente en petite portion chez mon primeur m'a trop tentée... et j'ai cédé ! Une jolie tranche, juste assez...

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Rouleau de printemps : 1er essaie

Rouleau de printemps : 1er essaie

Décevant d'aspect, satisfaisant au goût. Pour l'esthétisme, j'ai encore du travail à faire ! Promis je vais m'améliorer. Mon premier rouleau de printemps ressemblait à une crêpe transparente. J'ose,avec toute l'humilité qu'il se doit, vous montrer en...

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La levure de bière

La levure de bière

Les débats sur les compléments alimentaires font rage... Bon pas bon, besoin pas besoin, faut ou faut pas... Les professionnels sont en désaccord, on nous sort des avis différents tous les jours bref, comme pour beaucoup de sujet sur le plan santé-nutrition,...

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Ces légumes auxquels on ne pense pas

Ces légumes auxquels on ne pense pas

Le sempiternel "5/jour" est utopique, pour autant varier ses légumes est à notre portée. J'ai commencé à m'interresser à la variété des légumes en constatant que c'était toujours les mêmes qui se retrouvaient dans mon assiette : carotte, courgette, poivron,...

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Blinis aux flocons d'avoine

Blinis aux flocons d'avoine

Facile - Temps (préparation rapide) : 15 à 20 minutes La semaine dernière, j'innovais en posant le pied, pour la première fois, dans un magasin bio. Mon avis, est que pour tous les produits alimentaires de bases (lait, oeufs, pain, pâte, riz...) coûtent...

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Verrine de pomme & fromage blanc

Verrine de pomme & fromage blanc

Facile - Temps : 1/4 d'heure - 20 minutes, selon l'équipement et la rapidité Ce dimanche, papy et moi avons déjeuner ensemble - cela arrive souvent que nous pallions notre solitude l'un avec l'autre ! Et puis, c'est tellement plaisant de manger avec son...

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Flan de poireaux au curry

Flan de poireaux au curry

Facile / Elaborée - Temps : 25 à 30 minutes (prépation + cuisson) Ce que j'aime quand je rends visite à papy, c'est qu'en rentrant chez moi, on croirait que je rentre des commissions ! Monsieur mon grand-père a profité d'une promotion pour acheter deux...

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