Top articles
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Nage de clémentine dans son bain de kiwi et yaourt au soja
Facile - Temps : ultra rapide - Blender Où comment sublimer sa ration de fruit d'un repas ? D'aspect, c'est peu râgoutant (d'ailleurs, c'est pour cela que je n'ai pas affiché de photo), j'en conviens. Pourtant, c'est rudement bon ! Préférez les kiwis...
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J'ai testé... Sushi and Wok (Marseille)
Cela fait un moment que je pense à créer cette rubrique. Après tout, bien manger, c'est aussi savoir "où bien manger". Evidemment, les adresses seront méridionales. Après tout, on parle tellement de Paris, de Strasbourg, de Lyon... alors, parlons de Marseille...
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Persil : l'astuce de Papy
Mieux qu'Internet : le savoir des anciens, n'est-ce pas ? Papy il m'avait dit : tu prends un récipient en verre (ou un verre tout court), tu le remplie d'un fond d'eau, et t'y place ton persil comme un bouquet de fleurs dans un vase. Le tout dans la porte...
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Bouchées vapeurs (ou nems allégés hi hi)
Voir la recette des Pâtés impériaux : la préparation est identique, sauf pour la cuisson. Allégés en quoi ? Le mode de cuisson change, et croyez-moi, le nombre de calories aussi. D'ailleurs, la cuisson plus saine, ce met revient à une consommation plus...
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Cubes "Just Maried" : Salade melon, avocat et tomates séchées
Facile & rapide - recette au quotidien Lundi, mon cuistot d'amoureux m'annonçait une nouvelle salade sur leur carte et qu'il souhaitait me la faire tester. Evidemment, j'ai adoré ! Le melon, ça sent l'été... Le mariage parfait ! Avocat et melon se complètent...
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Spaghettis Citron-Vodka (sans photo)
Facile - Temps préparation + cuisson : 20 minutes Là aussi, j'ai oublié de prendre une photo... Vite, vite, vite, c'était chaud, il fallait se mettre à table et du coup, j'ai complètement zappé de photographier... Tant pis, je les referai ! Hi hi. Ingrédients...
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Tour d'horizon #5
Je conserve depuis longtemps toutes ces petites infos dans mon ordinateur. Alors, avant que la plupart deviennent trop vieilles, me revoici pour un nouveau petit tour d'horizon... Tout d'abord, je vous invite à faire un petit tour chez - Passion Bio :...
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SOS pour Tattie
Votre attention tout le monde, je fais suivre : Bonjour voici ce que tattie nous a demandé sur un forum http://www.116000enfantsdisparus.fr/Celia-GRAF.html bonsoir les copinettes, besoin de vous, ma nièce a disparu, si vous pouvez faire passer ce lien,...
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C'est Phoen, ça commence !
Après moultes essais, le voici : le blog de Phoen. Pour cuisiner, encore faut-il de l'inspiration. Et de l'inspiration, souvent, pour en trouver, c'est comme affronter la feuille blanche de son devoir d'expression qu'on a en face de soi : c'est la panne...
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Poulet au citron vert
(Cliquer sur l'image pour l'agrandir)
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Régilait
En attendant la prochaine publication de recette, j'ai reçu hier du lait en poudre et une brique de lait concentré non sucré Régilait (www.regilait.com) : Evidemment, les idées germent dans mon petit esprit... ... la suite très vite ! Je vous souhaite...
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Ratatouille
(Cliquer sur l'image pour l'agrandir)
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Une douceur à la une
Chouette ! A priorio, ce 14 mai, ma petite douceur "Crumble Pomme & Poire" a tapé dans l'oeil puisqu'elle a été à la une du site cooknow . J'y vais notamment régulièrement pour découvrir de nouvelles cuisines. Crumble Pomme & Poire Bonne journée tout...
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Rouleau de printemps multicoloré aux légumes, sauce aigre-doux