viande - poisson - oeuf

Il s'agit véritablement d'une recette ultra simple, mais n'est-ce pas le principe des grillades ? De la viande, rien que de la bonne viande qu'on cherche à la rendre encore meilleure avec des sauces, des marinades... et dans le cas présent, une persillade...

J'ai eu l'immense plaisirs de recevoir toute une panoplie d'excellents produits à tester, en partenariat avec (Cliquez sur le logo pour accéder au site). J'ai réalisé une recette simple, rapide et délicieuse. A savoir que le curry madras " est un mélange...

Cette recette me vient de Heart of Wild ("Recettes Végétariennes"). J'avais les protéines de soja, la recette, ne me manquait plus que les cobayes ! Mouark mouark mouark. J'ai présenté mon plat comme un curry vindaloo de poulet. Au moins, personne ne...

L'autre fois, ma copine Vivi m'apprenait qu'elle avait une super recette de wok de poulet au miel. J'ai dis :"caramélisé comme au Chinois ?". Elle m'a répondu :"Comme au chinois !". J'la veux ! Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : environ...

Inspirée d'une recette de JF Piège "Aller-retour de canard façon thaï", réadaptée au goût (nous ne sommes pas fan de viande crue...) et au contenu de mes placards ! Le verdict est finalement assez surprenant. "Ca change", comme l'a dit le chéri, et ça...

Petit clin d'oeil au passage à ManueB concernant le titre . Encore une recette tirée du livre "Julie cuisine le monde... chez vous" de Julie Andrieux. Comme d'habitude, nous n'avons pas été déçu. Ce livre est d'une grande source d'inspiration. Comme on...

Un rôti de boeuf cuit en papillotte avec un assaisonnement WHOUAOUH ! Je crois que je vais adopter ce mode de cuisson dorénavant. Une recette tirée de l'un des derniers numéros de Vie Pratique Gourmand. A la base, c'était un "Boeuf, piment, basilic thaï"....

Pour le repas de Pâques, c'est moi qui est régalée ! La pression de cuisiner pour toute la famille, je n'a pas pour habitude d'être aux fourneaux pour autant de personnes ! Au menu, Gigot d'Agneau en Croûte de Moutarde, Herbes et Parmesan, accompagné...

Dès que Carinette a publié ses côtes de porcs marinées au balsamique et au sirop d'agave, en tant que fan inconditionnelle de viande de porc j'ai eu le maxi coup de coeur. Il devenait indispensable - vital ! - de tester. La recette originale : Odeurs...

Moi qui revendique tout le temps qu'il suffit d'un rien pour bien manger, j'ai fini par trouver que finalement, moi non plus, pour mes repas, je ne me cassais pas la tête. Manger solo, ça ne motive ni pour cuisiner, ni pour sortir quantité de vaisselle...