Sain Gourmet

Facile - Temps : une bonne heure (il faut compter 30 minutes de repos pour la pâte à crêpe, la cuisson des crêpes, etc.) - Elaborée & festive Possibilité d'adapter pour un repas normal en supprimant la crêpe. La farce, alliée à une portion de féculent...

Facile - Temps : ultra rapide - Blender Où comment sublimer sa ration de fruit d'un repas ? D'aspect, c'est peu râgoutant (d'ailleurs, c'est pour cela que je n'ai pas affiché de photo), j'en conviens. Pourtant, c'est rudement bon ! Préférez les kiwis...

Facile - réclame toute votre attention - Temps total = 25 minutes en moyenne Attention ! A préparer quelques heures à l'avance pour que la préparation est le temps de refroidir. EDIT le 21 mars 2010 En week-end à Paris, mon frangin m'a emmené aux puces...

Facile - Temps = compter 3/4 d'heure - Elaborée Risotto par-ci, risotto par-là, j'ai décidé de m'y mettre ! L'avantage, avec cette spécialité italienne, c'est que nous obtenons un plat complet : légumes, féculents, viande/poisson/oeuf. Pour commencer,...

Facile - Temps : 30 minutes minimum - Repas complet, parfait pour la gamelle Inspiration d'un jour ! Restant de coquillettes, boulettes de boeuf, poivron vert, navet jaune et lentilles. J'ai décidé de réduire ma consommation de viande au bénéfice des...

Facile - Temps : environ 1/2 heure - Idéal également pour votre gamelle du lendemain ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud (à défaut d'en avoir, j'ai choisi un filet de poisson surgelé. Cela ne modifie en rien la recette) 2 poivrons Bouillon...

Facile - Elaborée - Temps : environ 1 heure - Plat complet Ci-dessous, un risotto qui n'en est pas un. Effectivement, faute de riz spécial risotto, j'ai utilisé du riz ordinaire. (Source : goosto.fr Recette revisitée par moi-même) Ingrédients pour 4 personnes...

Facile - Au quotidien/Festive - plus élaborée - Temps : 15 à 20 minutes (Préparation + cuisson) A l'occasion de notre anniversaire d'amoureux, j'ai pris la responsabilité de la confection du repas. Rien de bien compliquer : j'ai choisi de concocter "LA"...

Facile - Temps : 30 minutes (max) - Ustensil : Mixer - Une idée tuptup (gamelle de bureau). Comment assaisonner une assiette de pâte en limitant les apports cracra ? Ou, comment s'éloigner des habituels noisette de beurre, fromage râpé, crème fraîche,...

Facile - Conserve & surgelé - Temps : environ 20 minutes (préparation + cuisson) Vous me direz : "Pffff ! Banal !". Oui, mais y avez-vous seulement penser ? Dans le congélo, en plus des immanquables steack hachés toujours là pour nous dépanner, pourquoi...