Sain Gourmet

La deuxième tentative fut la bonne. Il y a quelques temps, je ratais (sans encore avoir compris pourquoi) les Nems Croquants aux Trois Poivrons & Mozzarella, une recette de Babeth de Rozière vue dans C à Vous. Pour nous concocter un bon petit plat vite...

Réalisation d'une nouvelle recette issue du blog "Alter Gusto" : des biscuits secs aux amandes , apparement originaires de Toscane, de Sienne précisement, d'après ce que j'ai lu sur la toile. Temps de préparation : 10 minutes - Temps de repos : 24 heures...

L'autre fois, ma copine Vivi m'apprenait qu'elle avait une super recette de wok de poulet au miel. J'ai dis :"caramélisé comme au Chinois ?". Elle m'a répondu :"Comme au chinois !". J'la veux ! Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : environ...

Pour souhaiter bonne fête à ma môman, j'ai choisi une recette fruitée sucré-salée, toute en légèreté car elle rentrait d'un voyage aux repas fort copieux... Comme d'habitude, je m'y suis prise comme un manche pour prendre la photo. L'esthétique et moi,...

J'ai été attirée par la simplicité des ingrédients de ces petits pains. Après m'être essayée à la brioche, j'me suis dit que je pouvais tenter les bagels ! J'avais envie de faire de la boulange, et d'y apporter une garniture. Je me suis quand même demandée...

Nous y voici ! La ronde recommence ... (cliquez sur le lien pour accéder au site). Cette fois, c'est Bellinda "Les Bons Petits Plats de Belly" qui vient pioher chez moi et moi qui pioche chez Anna "Dans Ma Cuisine". Contrairement à ma première ronde où...

C'est officiel. J'aime le chocolat. Avant cette découverte, j'étais incapable de dire quel serait mon dessert favoris, mon parfum préféré. J'étais toujours hésitante, je changeais de "goût préféré" comme de chemise, mais dorénavant je sais ! J'aime le...

Inspirée d'une recette de JF Piège "Aller-retour de canard façon thaï", réadaptée au goût (nous ne sommes pas fan de viande crue...) et au contenu de mes placards ! Le verdict est finalement assez surprenant. "Ca change", comme l'a dit le chéri, et ça...

Je dis "façon" car je ne suis pas parvenue à trouver sur le net la recette originale (environ 3 millions de pizzas arméniennes différentes toutes assurées comme la "vraie" recette). Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : environ 30 minutes...

Petit clin d'oeil au passage à ManueB concernant le titre . Encore une recette tirée du livre "Julie cuisine le monde... chez vous" de Julie Andrieux. Comme d'habitude, nous n'avons pas été déçu. Ce livre est d'une grande source d'inspiration. Comme on...