Le Lait D'amande
J'ai reçu un tas d'échantillons de poudre instantanée de lait d'amande de La Mandorle dans le cadre d'un partenariat.
(Cliquez sur le logo pour accéder au site de La Mandorle)
C'est avec beaucoup de plaisirs que j'ai découvert le lait d'amande.
N'ayant aucun problème de santé et n'étant pas végétarienne, je ne m'étais encore jamais penché sur ce produit. Quel dommage!
En revanche, je prone pour un régime alimentaire équilibré (strict !) ce qui inclut de varier au possible les produits de mon alimentation, et ce partenariat m'a permis de découvrir un nouveau produit qu'à coup sûr, j'utiliserai dorénavant !
Un p'tit tour chez La Mandorle....
"La Mandorle (http://www.lamandorle.com) est spécialiste depuis plus de 20 ans, des boissons instantanées 100% bio-végétale ; grâce à leur mode de fabrication breveté, ils incorporent un pourcentage de fruits secs bien supérieur aux autres procédés actuels du marché. Tous leurs produits sont naturellemnt sans Gluten ni Lactose et se substituent parfaitement au lait animal."
Outre leurs produits qui s'adaptent aux personnes nécessitant un régime alimentaire particulier (intolérance, allergie ou encore régime végétarien), leur gamme présente pour nous autres sans problèmes de santé particulier et "carnivore (^^) une excellente alternative avec nos produits de consommation habituels pour varier au possible notre alimentation et pourvoir un maximum aux besoins de notre corps.
J'ai eu du mal à accéder à leur site pour vous afficher les valeurs nutritionnelles des produits que j'ai reçu mais je peux d'or et déjà vous dire que l'amande est riche en protéines, en fibres, en calcium et magnésium, mais également un bon antioxydant, source de vitamine E.
J'ai déjà un tas d'idées pour utiliser les autres échantillons (lait d'amande fraise-framboise, lait d'amande chocolat...), mais en attendant je vous dis à demain pour ma première recette à base de lait d'amande !