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Ricciarelli

Ricciarelli

Réalisation d'une nouvelle recette issue du blog "Alter Gusto" : des biscuits secs aux amandes , apparement originaires de Toscane, de Sienne précisement, d'après ce que j'ai lu sur la toile. Temps de préparation : 10 minutes - Temps de repos : 24 heures...

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Poulet Caramélisé au Miel

Poulet Caramélisé au Miel

L'autre fois, ma copine Vivi m'apprenait qu'elle avait une super recette de wok de poulet au miel. J'ai dis :"caramélisé comme au Chinois ?". Elle m'a répondu :"Comme au chinois !". J'la veux ! Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : environ...

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Poulet en Papillotte au Melon

Poulet en Papillotte au Melon

Pour souhaiter bonne fête à ma môman, j'ai choisi une recette fruitée sucré-salée, toute en légèreté car elle rentrait d'un voyage aux repas fort copieux... Comme d'habitude, je m'y suis prise comme un manche pour prendre la photo. L'esthétique et moi,...

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Bagels : une première !

Bagels : une première !

J'ai été attirée par la simplicité des ingrédients de ces petits pains. Après m'être essayée à la brioche, j'me suis dit que je pouvais tenter les bagels ! J'avais envie de faire de la boulange, et d'y apporter une garniture. Je me suis quand même demandée...

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Moelleux Chocolat au Lait coeur Carambar

Moelleux Chocolat au Lait coeur Carambar

C'est officiel. J'aime le chocolat. Avant cette découverte, j'étais incapable de dire quel serait mon dessert favoris, mon parfum préféré. J'étais toujours hésitante, je changeais de "goût préféré" comme de chemise, mais dorénavant je sais ! J'aime le...

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Steak haché de Canard

Steak haché de Canard

Inspirée d'une recette de JF Piège "Aller-retour de canard façon thaï", réadaptée au goût (nous ne sommes pas fan de viande crue...) et au contenu de mes placards ! Le verdict est finalement assez surprenant. "Ca change", comme l'a dit le chéri, et ça...

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Pizza façon arménienne

Pizza façon arménienne

Je dis "façon" car je ne suis pas parvenue à trouver sur le net la recette originale (environ 3 millions de pizzas arméniennes différentes toutes assurées comme la "vraie" recette). Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : environ 30 minutes...

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